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商品訊息描述

●二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝,藝術化呈現創新現代的素食觀

●五星級用餐環境與服務品質,採天然有機食材,吃得好、吃得健康、吃得環保


●提供多種精緻素食料理,菜色多樣、現點現炒等多種新鮮蔬菜選擇
戰利品

●格調雅緻高貴的歐式宴會廣場,朔造出簡約華麗的用餐環境






顛覆素食的單乏印象

餘韻繚繞回味無窮的美食品味

感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞




※依季節食材變化,不定期更換餐點,請依店家現場供應為主



周年慶健康.藝術.專業.環保


二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝,只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚,藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後,對於素食的要求,已經從菜色多樣轉向要吃得好,吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保;在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所值」的基本面外,更希望能有高格調的用餐環境,讓自己聚餐、宴客不寒酸。



【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳,摒除過於繁複的素食再製品及加工食材,改採天然有機食材,以開發更多素食宴客市場。

多樣化精緻美饌,現點現做熱情招待

【長春素食】提供多種精緻素食料理,菜色相當多樣,熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤,飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰,飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。不能錯過的就是熱炒系列,現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。

澎派熱食

主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌,搭配特選食材結合經典風味製作,點綴特色醬汁調配入味,純熟的獨到料理手法,不僅嚐到台灣料理的的獨到滋味,更嚐到美食本色的高水準質感。

糖醋馬鈴薯

起司火腿捲

炒米粉


限時下殺

水煎包/ 素pizza / 炸物

招牌湯食

除了多種精彩料理外,湯食類美味也是不容小覷的招牌精選,店內特製臭豆腐,麻辣辛嗆的帶勁滋味,掀起一股衝擊味蕾的極致快感,各式湯品與關東煮,溫熱暖心的香醇口感,匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。

麻辣臭豆腐

人蔘麻油湯/大補湯

關東煮

產品四神湯/ 花生湯

火鍋料




精彩港點

特別準備精心烹調的道地港味,多種蒸籠料理,以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝,完整表達港式料理的迷人之處,也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道,道道香濃超值,讓人意猶未盡、次次無法霸口。

紫米/ 蘿蔔糕



精緻冷食

搭載創意研發製作,添加主廚巧思,精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點,結合終日料理風格,簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感,入口滑順多汁,在唇齒間散發享用美食的小小確幸。

山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚

潤餅

手卷/素生魚片/花壽司


沙拉、甜食、水果吧/飲料吧

怎能錯過令人為之瘋狂的甜食?特色烘焙經典人氣甜品,不甜膩、超濃郁的可口滋味,更有新鮮當季水果、生菜沙拉等,讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐,豐富的飲料吧飲品,也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。

生菜沙拉/ 新鮮水果

蛋糕/冰淇淋

飲料吧


【長春素食】提供一個好的用餐環境,並盡心經營,就像當日所採收的有機蔬菜,都是富有能量,能讓來用餐的顧客吃得開心與安心,還能增加健康的能量。

舒適的歐式自助餐區,擁有五星級的用餐環境,偌大的空間,可容納四十二桌的宴會廳,寬大的座位空間,得以讓您輕鬆入座。

門面是給人的第一印象,因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜,即能顯現出該餐庭的用心,來到【長春素食】用餐,格調雅緻高貴的歐式宴會廣場,蘊含中式的莊重典雅,心思巧妙運用,在這繁華的都市,朔造出簡約華麗的用餐環境。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社墨西哥圖肋泰佩22日法新電)墨西哥當局今天表示,墨西哥最大煙火市集爆炸人數已經上升到35人。同時,哀悼者為此悲劇的罹難者舉辦喪禮。

墨西哥州政府表示,兩名女性、1名婦女與1名未成年人在醫院不治,讓死亡人數增至35人。

前天受傷於墨西哥市郊區圖肋泰佩(Tultepec)爆炸中的60人,還有一些人處於危殆的情況。

爆炸的當下,市集裡擠滿為了年底傳統節慶而採購煙火的顧客。(譯者:中央社實習編譯張雅雯)1051223

Uber打入台灣市場至今風波不斷,交通部為了迎戰Uber,日前公布多元計程車方案,意圖打造「台版Uber」。儘管政府立意良善,推出的方案仍不脫管制思維,既然要推動創新、多元的商業模式,就是要鼓勵創意,法規宜採取「有底線、不要有上限」的作法。

交通部公告修正汽車運輸業管理規則、計程車客運服務業申請核准經營辦法、汽車運輸業審核細則,讓所有合法的計程車業者可依相關規定,向當地縣市政府提出營運許可申請;現在台北市、高雄市都已有進展,陸續在年底到明年初可以上路。

但觀察高雄市府公告的多元計程車相關辦法,還是偏向管制思維,業者必須事前送審,經營期限也僅一年。

對於計程車業者來說,要投入新的商業模式,勢必得投資設備、軟體,而經營期限僅一年,意即一年後還會有變數,難免會有業者認為先觀望情勢後,再決定是否投入成本,如此一來,成效相當有限。

Uber以彈性費率、較舒適的自用車以及良好的服務搶進台灣市場,為了研擬對策,政府與業者協調多元計程車方案時,計程車業者表示,我國法規綁得業者沒辦法有效提升服務品質,如果法規鬆綁,就可以做得更好,如今法規鬆綁卻只做一半,這點是我國政府必須省思、盡快修正的地方。

「有底線、不要有上限」,簡單來說,就是採取負面表列的方式,只要規定什麼不可以做,像是費率不可低於現行計程車費率,以免影響傳統計程車業者生存,其他部分就業者自行發揮創意、替服務加值,回歸自由市場機制,用更好的服務來換取收入。

「Uber主要是年輕人在坐,要搶回客群,就要讓方案本身更有創意。」舉例來說,原本固定費率的情況下,業者服務再好、也沒辦法賺更多錢,但若法規不設定上限,計程車可以增加服務,如幫忙接送小孩、接機、導覽等,或是選用特殊車款甚至超跑、重機,滿足車迷的喜好。

當政府放寬對計程車的管制,計程車司機還可以考取導遊執照,從機場載客到景點觀光一條龍包下來,也不外乎是推展觀光的另一條路。

政府的產業政策強調「創新」,但創新創意的萌芽環境就是自由的市場機制,不能再抱著「大政府」思維,而是給業者足夠的發揮空間;畢竟創新創意是很主觀的,若要經由政僅此一檔府審查,一來、創意難以被量化或以制式標準審核,二來、政府行政程序往往較漫長,產業卻是快速變遷,凡事都要政府把關,可能會拖累產業發展。

總體來說,政府在計程車多元方案應做的事情,只有守住底線、保障消費者的安全,如費率不低於現況、必須保險,其他營業車款、裝設計費表、收費上限都沒有管制的必要。

不過社會必須意識到的事情是,業者要求政府不要管事,那也必須有共識-出了事情別找政府,否則公務員將難以依循,尤其當前公務員很怕裁量權,容易被詬病有圖利之嫌,因此,唯有政府和民間都有正確認知,才能推動創新創業的環境向前邁進。

(前政務委員蔡玉玲口述,記者潘姿羽採訪整理)

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